Ketupat Kandangan

Ketupat Kandangan

Ketupat Kandangan

Makanan khas dari Kandangan, Kalimantan Selatan ini juga punya rasa otentik. Kalau biasanya ketupat disajikan bersama ayam atau daging, ketupat kandangan ini disajikan bersama ikan. Ikan yang digunakan dalam ketupat kandangan adalah jenis ikan gabus. Ikan gabus ini dimasak dengan cara dipanggang terlebih dahulu sebelum dimasak dengan kuah santan yang penuh bumbu.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Suku kalimantan tengah

Air Terjun Riam Ampang

Air Terjun Riam Batu Susun